Gastrit ve Ülserde Beslenme

Gastrit ve ülserin tedavisi için bireyin beslenmesinin düzeltilmesi zorunludur. Gastrit tedavisinde ve aynı şekilde ülser tedavisinde beslenmenin doğru yapılması doğrudan etkilidir. Çünkü besinlerin alındıktan sonra ilk uğradığı yer midedir ve gastrit ile ülser mide hastalıklarıdır. Yanlış bir beslenme bütün ülser tedavisine baştan başlamayı gerektirebilir.
Gastrit ve Ülser Tedavisinde Beslenme Kuralları :

1. Besinler az ve sık aralıkla alınarak midenin boş kalması önlenmelidir. Midede besin bulunduğunda salgının etkisi azalır.
2. Yemekler yavaş, normal ısıda, iyi çiğnenerek yenmelidir. Böylece diri besinin, birden bire fazla alınan besinin sıcak ve soğuğun yarayı incitmesi önlenir.
3. Yemekler suda pişirilerek ağızda kolayca ezilebilecek duruma getirilmeli, kızartmalardan sakınılmalıdır.
4. Koyu çay, kahve, alkol, boza, etsuyu, sirke, tavuk suyu, işkembe, acı biber gibi mide salgısını uyaran yiyecek ve içeceklerden sakınılmalıdır.
5. Sebze ve meyvelerin çekirdek ve kabuk kısımları yarayı açıcı etkinlik gösterdiklerinden ağızda iyi ezilemeyen bu kısımlar ayıklanmalı ve gerektiğinde pişirilerek yenmelidir.

Bu kurallara uyulursa ülser tedavisinde ve gastrit tedavisinde yol alınabilir aksi taktirde doktorunuz ve siz boşuna uğraşmış olabilirsiniz.

Alıntı:saglikvebeslenme.com