Çikolatalı Pasta

Malzemeler:

5 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
krema için:
1,5 küçük paket margarin
1,5 su bardağı pudra şekeri
1/4 su bardağı süt
1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Çukur
bir kapta vanilyayı, şekeri ve yumurtaları yoğurt gibi koyulaşıncaya
kadar karıştırın. Unu ve kakaoyu beraber eleyerek ilave edin ve hafif
karıştırın.

Fırın tepsisine yağ kağıdı koyun ve üzerine
karışımı 2 cm kalınlığında yayın. Orta ısılı fırında pişirin. Kağıttan
çıkarın ve iki veya üç eşit parçaya ayırın.

Aralarına krema
sürerek parçaları üstüste koyun. En üstüne ve kenarına tekrar krema
sürerek üstünü yeşil fıstık ve çikolata rendesiyle süsleyin.

Kremanın
yapılışı: Margarini bir kap içinde elle yumuşatın. Pudra şekeri ve
vanilya ilave edin. Krem gibi oluncaya kadar karıştırın. Sonra sütü
azar azar ilave edin ve karıştırın.